Goji Berries Benefits in Tamil – மருத்துவ உலகில் ஏற்படும் அற்புதம்!

Goji Berries Benefits in Tamil

Goji Berries Benefits in Tamil : இந்த சிறிய, பிரகாசமான சிவப்புப் பழங்களைப் பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது கேள்விப்பட்டதுண்டா? இவை ஏன் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாகப் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன? இவை வெறும் சூப்பர்ஃபுட் (Super Food) மட்டுமா, அல்லது நவீன அறிவியல் கண்டுபிடிப்புகளுக்கும் இவை உதவுகின்றதா? ஆரோக்கியத்தை அள்ளித் தரும் கோஜி பெர்ரிகளின் (Goji Berries) பாரம்பரியப் பெருமைகள், ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஆய்வான இயற்கை நுண்ணுயிரி நாசினி நானோகணுக்கள் தயாரிப்பு முறை பற்றிய அனைத்துத் தகவல்களையும் (Goji Berries Benefits in Tamil) இந்தப் பதிவில் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

Goji Berries

கோஜி பெர்ரிகள் (Goji Berries), வோல்ஃப் பெர்ரிகள் (Wolfberries) என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. ஆசியாவில் தோன்றிய இந்தப் பழங்கள், சிவப்பு நிறம், இனிப்புடன் கூடிய புளிப்புச் சுவை மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் வழங்கும் நன்மைகள் காரணமாக, ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மனிதர்களின் உணவிலும், மருத்துவத்திலும் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன.

Goji Berries Benefits in Tamil

சீன பாரம்பரிய மருத்துவ நூல்களில் (Traditional Chinese Medicine – TCM), கோஜி பெர்ரிகள் நீண்ட ஆயுளின் ரகசியம் எனக் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன. இவை மூப்பு தாமதம் (Delayed aging), கண் ஆரோக்கியம், கருப்பை (Uterus) மற்றும் சிறுநீரகம் (Kidney) பாதுகாப்பு ஆகியவற்றிற்குப் பெரிதும் உதவும் என்று கூறப்படுகிறது.

இன்றைய காலத்தில், சூப்பர்ஃபுட் (Superfood) என்ற பெயரில் உலகம் முழுவதும் பிரபலமடைந்துள்ளன. ஜூஸ், பவுடர், சப்ளிமெண்ட்ஸ், ஹெர்பல் டீ போன்ற பல வடிவங்களில் சந்தையில் கிடைக்கின்றன.

Goji Berries Benefits in Tamil

வரலாற்றுப் பின்னணி (Historical and Traditional Uses)

சீனா

கோஜி பெர்ரிகள் அமரத்துவ பழம் (Fruit of Immortality) என்று அழைக்கப்பட்டது.

திபெத் மற்றும் மங்கோலியா

கோஜி பெர்ரி டீ உடல் சூட்டை குறைக்கும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் என்று நம்பப்பட்டது.

ஆயுர்வேத மருத்துவம்

உடல் சமநிலையைப் பராமரிக்கும் மூலிகையாகக் கருதப்பட்டது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு (Nutritional Value of Goji Berries)

முக்கிய ஊட்டச்சத்து (Per 100 grams dried)

• கலோரிகள்: 349 kcal
• புரதம்: 14 g
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 77 g
• நார்ச்சத்து: 13 g
• கொழுப்பு: 0.4 g

வைட்டமின்கள் (Vitamins)

• வைட்டமின் A – கண் ஆரோக்கியம், நோய் எதிர்ப்பு.
• வைட்டமின் C – காயம் ஆறுதல், ஆன்டிஆக்ஸிடென்ட்.
• வைட்டமின் B2 (Riboflavin) – எரிசக்தி உற்பத்தி.

தாதுக்கள் (Minerals)

• இரும்பு (Iron) – இது சிவப்பு இரத்த அணுக்களுக்குப் பாதுகாப்பு அளிக்கிறது.
• ஜிங்க் (Zinc) – இது ஹார்மோன் சமநிலையை மேம்படுத்துகிறது.
• செலினியம் (Selenium) – ஆன்டிஆக்ஸிடென்ட் பாதுகாப்பு.

அமினோ அமிலங்கள்

கோஜி பெர்ரிகள் 18-க்கும் மேற்பட்ட அமினோ அமிலங்களைக் (including all essential amino acids) கொண்டுள்ளன.

Read also : சிறந்த ரோபோக்கள் 2024 – மனிதர்களை மிஞ்சும் AI 

ஆரோக்கிய நன்மைகள் (Goji Berries Benefits in Tamil)

கண் ஆரோக்கியம் (Eye Health)

• கோஜி பெர்ரிகள் Zeaxanthin & Lutein நிறைந்தவை.
• இது பார்வை குறைபாட்டைத் தடுக்கிறது.
• இது Macular pigment density-ஐ அதிகரிக்கிறது.

நோய் எதிர்ப்புத் திறன் (Immune Support)

• இதில் உள்ள Polysaccharides, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகின்றன.
• வைரஸ், பாக்டீரியா தாக்கத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.

சரும ஆரோக்கியம் (Skin Health)

• இது Collagen synthesis-ஐ அதிகரிக்கிறது.
• வயதான தோற்றத்தைத் தாமதப்படுத்துகிறது.

இருதய ஆரோக்கியம் (Heart Health)

• இது DL cholesterol-ஐ குறைக்கிறது.
• இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது.

நீரிழிவு கட்டுப்பாடு (Diabetes Management)

• இது Insulin sensitivity-ஐ மேம்படும்.
• இரத்த சர்க்கரை அளவை சமநிலைப்படுத்துகிறது.

புற்றுநோய் தடுப்பு (Cancer Protection)

• இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடென்ட் சத்துக்கள் செல் சேதத்தை குறைத்து, புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.

மன ஆரோக்கியம் (Mental Health)

• இது மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.
• இது மனநிலை மேம்பாட்டையும், சிறந்த தூக்கத்தையும் அளிக்கிறது.

Read also : மன ஆரோக்கியத்தைக் கெடுக்கும் 6 Daily Habits 

விஞ்ஞானிகளின் புதிய கண்டுபிடிப்பு (Goji Berries as Natural Antibiotic)

விஞ்ஞானிகள், கோஜி பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தி வெள்ளி நானோகணுக்களை (Silver Nanoparticles – AgNPs) பசுமையான முறையில் உருவாக்கியுள்ளனர்.

இந்த ஆராய்ச்சி:

• Sapienza University, Rome.
• NED University, Pakistan.
• King Saud University, Saudi Arabia.
  இதில் உள்ள விஞ்ஞானிகள் இணைந்து நடத்தியது.

கண்டுபிடிப்பின் நோக்கம்

• ரசாயன அடிப்படையிலான மருந்து உற்பத்திக்கு மாற்றாக, சுற்றுச்சூழல் நட்பாகப் பசுமையான முறையில் தயாரிப்பதே இந்தக் கண்டுபிடிப்பின் நோக்கமாகும்.
• மேலும், இது ஆண்டிபயாட்டிக் எதிர்ப்பு (Antibiotic resistance) பிரச்சினைக்கு இயற்கை தீர்வாக அமைகிறது.

தயாரிப்பு முறை (Preparation Method of Silver Nanoparticles)

• கோஜி பெர்ரிகள் உலர்த்தப்பட்டு, பொடியாக்கப்படுகிறது.
• அவற்றிலிருந்து சாறு எடுக்கப்பட்டு, Silver Nitrate (AgNO3)-இல் கலக்கப்படுகிறது.
• கோஜி பெர்ரிகளில் உள்ள bioactive compounds இயற்கையாகவே reducing & stabilizing agents ஆக செயல்படுகின்றன.
• இவை X-Ray Diffraction, UV-Vis Spectroscopy, FT-IR பரிசோதனைகள் மூலம் உறுதிப்படுத்தப்பட்டது.
• மேலும், இவை Staphylococcus aureus பாக்டீரியாவில் சோதிக்கப்பட்டது.

கோஜி பெர்ரி மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளி நானோகணுக்கள், நுண்ணுயிரி எதிர்ப்பு மருந்துகளுக்கு இயற்கையான மாற்றாக அமையும்.

உலகளாவிய பிரபலத்தன்மை (Global Popularity & Market Trends)

• அமெரிக்கா, ஐரோப்பா, ஆஸ்திரேலியாவில் superfood market-இல் அதிக தேவையாக இருந்து வருகிறது.
• Dietary supplements, functional drinks, protein bars ஆகியவற்றில் சேர்க்கப்படுகிறது.
• உலகளாவிய Goji berry market வருடாந்திர வளர்ச்சி 8–10% ஆக அதிகரித்து வருகிறது.

Read also : மனித உடலில் புதிய உறுப்பு – 300 ஆண்டுகள் பிறகு கண்டுபிடிப்பு! 

அதிகமாக இறக்குமதி செய்யும் நாடுகள் (Top Importing Countries)

கோஜி பழ உற்பத்தி பெரும்பாலும் சீனாவில் நடப்பதால், உலகின் பல நாடுகள் அங்கிருந்து நேரடியாக இறக்குமதி செய்கின்றன. அதில் சில நாடுகள் அதிகமாக இறக்குமதி செய்கின்றன:

Goji Berries in USA – அமெரிக்கா அதிக இறக்குமதி

ஏன் அதிக இறக்குமதி செய்கிறது?

அமெரிக்காவில் ஆரோக்கிய உணவு (health food) சந்தை மிகப்பெரியதாக உள்ளது. Organic food, superfood மற்றும் dietary supplements மீது மக்களின் தேவை அதிகமாக இருக்கும். அதனால், கோஜி பழங்கள் diet drinks, energy bars, health supplements ஆக அதிகம் பயன்படுகின்றன.

Goji Berries in Germany & EU – ஜெர்மனி மற்றும் ஐரோப்பிய நாடுகள்

ஏன் அதிக இறக்குமதி செய்கிறது?

ஐரோப்பிய நாடுகளில் organic lifestyle அதிகம் பின்பற்றப்படுகிறது. ஜெர்மனி, UK, France போன்ற நாடுகளில் vegan, vegetarian diets-ல் superfoods முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன. அதனால், சீனாவில் இருந்து தரமான dried goji berries மற்றும் goji powder-ஐ import செய்கின்றனர்.

Goji Berries in Japan – ஜப்பான் அதிக இறக்குமதி

ஏன் அதிக இறக்குமதி செய்கிறது?

ஜப்பான் மக்கள் ஆரோக்கியம், நீண்ட ஆயுள் (longevity foods)-க்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கிறார்கள். அங்குள்ள traditional medicine & diet plans-க்கு goji berries பொருந்துவதால், இதற்குத் தேவை அதிகமாக உள்ளது.

Goji Berries in Australia – ஆஸ்திரேலியா அதிக இறக்குமதி

ஏன் அதிக இறக்குமதி செய்கிறது?

ஆஸ்திரேலியாவில் உடற்பயிற்சி கலாச்சாரம் மற்றும் இயற்கை பொருட்கள் மீதான விருப்பம் அதிகம்.
அங்குள்ள sports nutrition மற்றும் organic grocery stores-ல் goji berries முக்கிய இடம் பெற்றுள்ளன.

Goji Berries in Canada – கனடாவில் அதிக இறக்குமதி

ஏன் அதிக இறக்குமதி செய்கிறது?

கனடா, வட அமெரிக்காவில் இருப்பதால், US சந்தையில் இருந்து கோஜி பழங்களை இறக்குமதி செய்யும் வழி மிகவும் வசதியாக உள்ளது. கனடாவில் ஆரோக்கிய உணவுப் பொருட்கள், dietary supplements, superfoods மீது மக்கள் அதிக விழுப்புணர்வு கொண்டுள்ளனர். மேலும், ஊட்டச்சத்து பொருந்திய superfoods, energy bars, smoothies மற்றும் dietary supplements-ல் கோஜி பழம் முக்கிய இடம் பெற்றுள்ளது.

Goji Berries in South Korea – தென் கொரியாவில் அதிக இறக்குமதி

ஏன் அதிக இறக்குமதி செய்கிறது?

கொரியர்கள் நீண்ட ஆயுள் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு அதிக முக்கியத்துவம் கொடுக்கின்றனர். இயற்கை மருத்துவம் மற்றும் நவீன சுகாதார நடைமுறைகளாலும் கோஜி பழம் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

Goji Berries in United Kingdom – யுகேவில் அதிக இறக்குமதி

ஏன் அதிக இறக்குமதி செய்கிறது?

கோஜி பெர்ரிகள் ஆர்கானிக் மற்றும் சூப்பர்ஃபுட் தயாரிப்புகளில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன. மக்கள் ஆரோக்கியம் மற்றும் உடற்பயிற்சிக்கு அதிக முக்கியத்துவம் கொடுத்து வருகின்றனர். மேலும், ஐரோப்பிய சந்தை கலாச்சாரத்தில் இந்த கோஜி பெர்ரிகள் இருப்பதால், இங்கிலாந்திலும் இதற்குத் தேவை அதிகரித்துள்ளது.

உணவில் சேர்ப்பது எப்படி? (How to Add to Diet)

• காலை உணவு: ஓட்ஸ், தானியங்கள், ஸ்மூத்திகள்.
• சிற்றுண்டிகள்: உலர் பழங்களின் சேர்க்கை.
• இனிப்பு வகைகள்: மஃபின்கள், குக்கீகள், எனர்ஜி பால்ஸ்.
• பானங்கள்: கோஜி டீ, டீடாக்ஸ் வாட்டர், ஸ்மூத்திகள்.
• சமையல்: சூப்கள், சாஸ்கள்.

Read also : 3 சிறந்த மருத்துவ கீரைகள் – உடல்நலத்திற்கு கவசம்! 

பக்கவிளைவுகள் & முன்னெச்சரிக்கை (Side Effects & Precautions)

• கோஜி பெர்ரிகள் எடுத்துக் கொள்வதால் சிலருக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படலாம்.
• Warfarin (blood thinner) போன்ற மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளக்கூடும்.
• Pregnant & breastfeeding women ஆகியோருக்கு medical advice அவசியம்.
• அதிக அளவு உட்கொள்வது மலச்சிக்கல் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தலாம்.

கோஜி பெர்ரிகள் உணவில் மட்டுமில்லாமல், எதிர்கால மருத்துவத்தின் புதிய கதவையும் திறக்கின்றன.

ஆகிய விவரங்கள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

கோடைக்கால உணவுகள் : உடலுக்கு நல்ல 12 தேர்வுகள்!  

Goji Berries Benefits in Tamil – FAQs

Key Insights & Best Takeaways

Goji Berries Benefits in Tamil : Goji berries, or Wolfberries, are a potent superfood recognized for their rich nutritional profile, including Zeaxanthin for eye health and Polysaccharides for enhanced immune support. The latest scientific breakthrough highlights their potential as an eco-friendly source for producing Silver Nanoparticles (a natural antibiotic alternative), positioning them as a critical element in both traditional wellness and modern biomedical research. Key global markets like the USA and Germany show high import demand, driven by the consumer shift towards organic and functional health foods.

நம்பகமான தகவல்கள் – ஒரே இடத்தில், உங்கள் மொழியில்!

தினமும் அறிந்துகொள்ளுங்கள் – உண்மை சார்ந்த தகவல்கள்!
எங்களுடன் தொடர்ந்து இணைந்திருங்கள் – tnnewsbox.com

எங்களது YouTube channel-ஐ பார்வையிட – www.youtube.com/@TNNewsBox